Бъдни вечер е. Тразпезта е отрупана с постни ястия, бъдника едва гори в камината, под елхата е отрупано с подаръци. Дядо Коледа е оставил армагани на всички, независмо дали са слушали през годината. В къщи, на Коледа винаги се събираме с приятели, да хапнем и пийнем, блага дума да си кажем, на стари спомени да се посмеем, с надежда Новата година да посрещнем. На празника направих много лесни и вкусни сладки, ще споделя рецептата с Вас.
Необходими продукти:
1 и 1/2 чаша олио
1 и 1/2 чаща вода
щипка сол
1 чаена лъжица сода бикарбонат
2 кутия локум
200 грама орехи
пудра захар за поръсване
брашно за меко тесто - колкото поеме
Начин на приготвяне:
В тенджера поставяте олиото и водата да заврят, подправени с щипка сол и сода. След завиране ги махате от огъня и добавяте брашното. С дървена лъжица разбърквате добре сместа. Оставяте я да изстине за половин час. След това разточвате тънка кора 1-2 мм. и с любимите си формички за сладки изрязвате две еднакви фигурки, между които поставяте локум и орех, притискате добре крайчетата. Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. Още топли поръсвате сладките с пудра захар.
Понякога чудесата се случват лесно, нали!
Няма коментари:
Публикуване на коментар