На всеки един празник, семейно тържество или неочаквано щур купон, приготвянето на масата е съществена част от наближаващото събитие. Часовникът бързо отмерва минутите до идването на гостите, напрежението е голямо, защото още не е заредена масата. Притеснявам се, дали всичко ще е вкусно, дали храната ще е достатъчна. В такива моменти лесно губя контрол, но в последствие всичко се подрежда на мястото си. За моите невероятни приятели, винаги готвя от сърце, подправките са много специални и почти винаги всичко е невероятно вкусно, защото винаги сервирам частица от своята душа на масата.
Тъй като съм имал страхотната възможност да бъда гост в дома на семейство Капитанови, мога да споделя, че атмосферата на задушевност и уют, които те създават е невероятно топла и искрено сърдечна! Подредбата на масата е превърнато в ритуал, в който домакините влагат цялата си душа и сърце, а ястията са просто неповторими, страхотно вкусни и наистина приготвени с много любов и завиден майсторлък!
ОтговорИзтриване