ДОМАШНА БИСКВИТЕНА ТОРТА

Домашно приготвените неща са най -  интригуващи, независмо дали говорим за вкусна храна, силно питие или лют домашен скандал. Една от причните да няма кавги вкъщи е вкусно приготвената манджа или десерт. Ето защо, аз реших да направя на моят съпруг домашна бисквитена торта.
Необходими продукти:
4 *120грама пакетчета обикновени бисквити
4 яйца
1 чаена чаша захар
4 супени лъжици брашно
1 литър прясно мляко
300 грама орехи
2 черни шоколада
2 пакетчета ванилия
1 супена лъцица инстантно кафе
60 грама насло
Начин на приготвяне:
В купа разбивате 1/2 чаена чаша захар с 4 жълтъка. След като се разтопи захарта, добавяте брашното, ванилията и маслото. Получената смес изсипвате в тенджера, към която добавяте и прясното мляко. Поставяте тенджерата на котлона. Започвате да бъркате крема постоянно, трябва да заври за 3-4 минути.Свареният крем махате от огъня.
В отделна купа разбивате белтъците на пяна с 1/2 чаена чаша захар. Изсипвате ги върху изстиналия крем, разбърквате добре сместа.
Смилате орехите, начупвате един шоколад на парченца, а вторият настъргвате на ренде.          
Разтваряте една супена лъцица инстантно кафе с 200 мл. вода.
В правоъгълна тавичка, постаявте част от крема за основа, върху него подреждате бисквитите една по една, предварително потопени в кафената вода. Върху първитя ред бисквитки изсипвате част от крема, отгоре наръсвате орехи и парченца шоколад, по същия начин процедирате и с останалите пластове торта. Финализирате бисквитеният десерт с поръска от орехи и черен шоколад.
С тази домашно приготвена торта си гарантирате спокойна семейна обстановка :)