Тази пролет в градината засадих семенца магданоз, надявам се да покълнат.
Често излолзвам зелената подправка в кухнята, а кюфтенцата с магданоз са ми любим аламинут за празнична трапеза. Споделям с Вас рецептата за магданозени кюфтенца
Необходими продукти:
3 връзки магданоз
3 яйца
300 грама сирене
2 супени лъжици галета
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Поставяте магданоза, заедно със стъбълцата в подходящ съд и го измивате добре. Нарязвате мерудията по ваше желание, добавяте яйцата, сиренето и галетата. Оформяте кюфтенца, които пържите на силен огън до получаване на златист загар. Ако желаете, може да залеете аламинута с млечен сос.
Хайде слънчо, появи се
стопли майката земя
нека покълнат всички семенца.
Няма коментари:
Публикуване на коментар