Беше скучен делничен ден. Умора и отегчение обгърнаха тялото ми като пелена и не искаха да си отидат. Преборих тези сиви чувства с идеята да приготвя домашен сладкиш и да доставя наслада на любим човек. Прекрасно, нали!
Проверих какви налични продукти имам вкъщи и реших да измайсторя сладкиш с банан и пшенични трици. Споделям рецептата с Вас.
Необходими продукти:
3 яйца
200 грама захар
200 грама кисело мляко
60 грама пшенични трици
220 грама брашно
70 мл. олио
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 банан
200 грама ковертюр за заливка
Начин на приготвяне:
В голям съд, който ще побере всички продукти, разбивате яйцата със захарта. След като захарта се стопи, добавяте киселото мляко, олиото и содата (предварително разбита в малко кисело мляко). Добявяте пресятото брашно и пшеничните трици. Разбърквате до получавенето на хомогенна смес. Накрая прибавяте нарязаният банан.
Получената смес печете на 190 градуса за 35-40 минути. Изпеченият кекс заливате с разтопен ковертюр и ако можете, изчаквате няколко часа преди да го излапате :).
Няма коментари:
Публикуване на коментар